A minha sugestão é ... Novos sabores

Hoje deixo 4 sugestões para experimentarem conforme a vossa disposição. São totalmente diferentes mas todas excepcionais e capazes de nos fazer praticar o pecado da gula.
Bom apetite!

Restaurante bar InKulto.
Foi inaugurado em Junho de 2005. Trata-se de um espaço que alia um restaurante de ambiente medieval no primeiro piso, com um bar no piso inferior. O restaurante tem um horário fora do comum das 12h ás 03h e o bar até ás 04h. Mas não é só o horário que é diferente.

Este espaço oferece programas variados todos os dias.

Desde musica ao vivo, teatro, stand up comedy e exposições. Especialidades Peixe: Açorda de bacalhau. Carne: Lombo de porco com farinheira; Fondue de carne. Encerra ás segundas
Fica na Rua dos Bacalhoeiros, 4 em Lisboa. Telefone 218862395 .

Restaurante Mitos.

Situado em pleno bairro de Campo de Ourique, é um restaurante moderno de degustação, com um menu fixo composto por onze sugestões, com propostas criativas e inovadoras, da responsabilidade do Chefe Tiago Costa. O ambiente e a decoração são cuidados, destacando-se a organização do espaço semelhante a uma galeria de arte, se gostarem podem adquirir os quadros em exposição.
Especialidades Entradas frias: Mexilhão em base de queijo Roquefort e natas; Ovas de salmão em base de fígado de bacalhau; Queijo Emmental envolto em chouriço com menta; Pimento "del Piquillo" recheado com caranguejo e camarão; Salmão fumado com espargos trigueiros; Crepe de galinha em yogurte cremoso e mel. Entradas Quentes: Tomate "cherry" recheado com alheira; Chévre gratinado com passas; Gratinado de cogumelos e gambas; "Foie gras" de pato em molho de xerez. Pratos principais: Veado em molho de maracujá; Novilho do Uruguai em molho provençal. Doces: Creme de chocolate com menta; Creme de papaia com vinho do Porto.O horário também é agradável. Das12:00 às 15:00 e das 20:00 às 02:00.Encerra aos Domingos, Sábados (Almoços) Rua Silva Carvalho 97 - Lisboa Telefone 213877012


Deli Delux

Tem dois meses de vida a mais jovem mercearia gourmet de Lisboa. Trata-se de um antigo armazém portuário fronteiro à Estação de Santa Apolónia, que é também um dos lugares mais aprazíveis da cidade para apreciarem o Tejo, seja para descomprimirem depois do trabalho, ou para saborearem as propostas de brunch ao fim-de-semana. Aqui aliou-se o conceito de mercearia fina comum à cafetaria. Existem dois tipos de menus que casam o pequeno almoço com o almoço, e que sabe maravilhosamente em dias de descanso. Em comum têm um croissant folhado, três torradas, uma dose de manteiga e duas de compota (uma doce e outra amarga), um sumo de laranja natural e, para rematar, podem escolher entre um café, um chá ou um capuccino. O que distingue a versão "Delight", a 10 euros por pessoa, da versão "Delux", a doze euros, é o seguinte: a primeira, contem com uma taça com cereais, fruta fresca, iogurte e mel. Já a segunda contempla um prato de ovos mexidos, cujo recheio pode variar entre salmão fumado, presunto serrano ou espargos.
Depois de experimentarem estes sabores diferentes, podem iniciar uma visita à mercearia e comprar os deliciosos produtos para preparar uma refeição diferente em casa . Em quase todos os produtos é possível encontrar variedades "light" ou orgânicas.
Podem Começar por uns quantos bagels da padaria. De seguida, algumas fatias de presunto Pata Negra da charcutaria, e uma garrafa de vinho chileno ou californiano da profusa garrafeira.

E porque não experimentarem também a água norueguesa Voss, cuja garrafa cilíndrica não é mais do que o invólucro de um autêntico cilindro de gelo recolhido de um glaciar, e lentamente descongelado...

Se quiserem preparar uma refeição original terão que adquirir cogumelos secos que existem em diversas variedades e também flores cristalizadas. Não deixem de fazer uma visita aos chocolates artesanais Amedei, oriundos de uma empresa familiar da Toscânia, fabricados com uma percentagem mínima de 70% de cacau adquirido em comércio justo. E, para uma comemoração a sério (e já agora com o ordenado bem fresco), nada como comprarem uma garrafa de champanhe Cristal, o "topo de gama" da Louis Roederer.
Um certeza: Esta mercearia permite transformar uma simples refeição numa verdadeira obra de arte.
Telefone: 218862070 Avenida Infante D. Henrique - Armazém B Loja 8 – Lisboa
http://www.delidelux.pt

Rock’n Sushi

Restaurantes japoneses já não são novidade mas este conseguiu surpreender a todos os níveis. Pertence a 10 sócios de nacionalidades diferentes e leva muito à séria o conceito de descontracção e irreverência. O lema da casa não deixa espaço para dúvidas “novas experiências” em três campos food, fusion, fun. .O ambiente é informal, a música é a outra peça-chave, que aliás, já vem denunciada no nome.
Quando a cozinha fechar, lá por volta da meia-noite, não se vão embora porque o Rock’n Sushi vira literalmente um bar e aí, se não vos agradou o que provaram, o que é difícil, podem vingar-se no “sushi master”, bebidas até vos deixar K.O. Se gostaram, pode fazê-lo à mesma.
Se são apreciadores ferrenhos de sushi a melhor opção é sentarem-se ao balcão e pedirem a opção “All you can eat”, por 30 euros. Toda a variedade de sushi, sem restrições até ser o cliente a dizer "chega".

As sobremesas que não estão incluídas, estão à disposição na carta e são generosas no tamanho e deliciosas no sabor. Há para vários gostos, desde as mais tradicionais com a descrição dos ingredientes às mais irreverentes com receitas tão secretas “que nem os nossos empregados a sabem”.Será bom sinal?
Rua Fradesso da Silveira Bolo C Edifício Alcântara Rio - Loja 5 - Lisboa

T.213620513 http://www.rocknsushi.com/