A minha sugestão é chocolate

De 8 a 13 de Novembro realize-se a feira mais doce de todas o Festival Internacional de chocolate que vai invadir desde hoje um dos meus locais preferidos de Portugal: Óbidos.

Por isso começo por sugerir o pacote da Soltrópico.

Praia Del Rei Villas,

o pacote inclui: Alojamento em apartamento ou moradia em banda, Cabaz de Boas Vindas Temático (inclui copos de chocolate e garrafa de ginja de Óbidos) Serviço de limpeza 5 dias por semana. De 8 a 13 de Novembro.

Preço por Apartamento/Villas e Package - EUROS
APARTAMENTOS
2 NOITE 3 NOITES 4 NOITES
T2 – 4 PAX 223,75 326,25 428,75
T3 – 6 PAX 248,75 363,75 478,75
V2 – 4 PAX 243,75 356,25 468,75
V3 – 6 PAX 303,75 446,25 588,75

Mas têm outros alojamentos excelentes para poderem aproveitar este festival como por exemplo:

A Casa das Senhoras Rainhas

A Casa D'Óbidos

O Hotel Real D'Óbidos.

Não deixem de adoçar a vida. Aqui fica uma frase que uma vez ouvi e gostei:
“O verdadeiro néctar aprecia-se com uma necessidade amarga”.

E como acho que iremos arranjar uma necessidade suficientemente amarga para o fazer, deixo-vos com uma receita do festival do ano passado do concorrente Andrea Urferer. Bom Apetite!

Bolo de Chocolate


Massa do Bolo
150 gr manteiga ou margarina
150 gr açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha
120 gr de chocolate ralado
80 gr de amêndoa picada
4 ovos
70 gr farinha
1 pitada de fermento em pó
2 c. de sopa de doce de groselha

Para a cobertura
100 gr chocolate
60 gr manteiga

Para decorar
Amêndoas descascadas



Preparação
Colocar numa panela a manteiga, o açúcar e o açúcar de baunilha a derreter em banho Maria. Junta-se as amêndoas picadas e o chocolate.
Mexer até o chocolate derreter, tirar a panela do lume e mexer até a massa arrefecer. Junta-se 4 gemas, a farinha (misturada com o fermento em pó) e as 4 claras em castelo.
Unta-se uma forma e deita-se o preparado.
Ligar o forno um pouco antes e, quando atingir 175º, coloca-se a forma no forno entre 1 hora a 1h30.
Para saber se a massa está bem cozida usa-se um palito. Depois de cozido, deixa-se arrefecer

Cobertura
Para a cobertura coloca-se a manteiga em banho Maria e o chocolate até derreterem.
Fazer primeiro a cobertura de doce, depois a cobertura de chocolate e, por fim as amêndoas picadas.

Mas se não tiverem muita queda para a cozinha o mais fácil será optarem pelo
“melhor bolo de chocolate do mundo”. Fica em Lisboa ( vá lá nortenhos, venham lá visitar-nos), rumam até Campo de Ourique e dirijam-se à loja com esse mesmo nome.

E para verem em casa a acompanhar o bolo, aluguem a partir de 23 de Novembro o filme The Charlie and the Chocolate Factory é uma fábula para adultos já comparada ao Feiticeiro do Oz do séc. XXI.