É sempre bom quando podemos presentear alguns dos nossos sentidos ao mesmo tempo com um só estímulo – IBO.
Não é da ilha do Indico que vos falo, embora fosse uma boa sugestão.
Mas mesmo não sendo a ilha, pode-se considerar uma parcela de terra abençoada à beira Tejo, onde a nossa imaginação bem cozinhada com o paladar pode fazer-nos navegar do nosso querido rio até ao Arquipélago das Quirimbas.
Temos que dar a mão à palmatória, existem restaurantes que nos convencem a visão mas o paladar fica faminto de boas degustações, mas este…. Este transborda-nos a visão e o paladar com a reinvenção da cozinha moçambicana e ambientes de design elegantemente simples. Não percam esta viagem!
Tel. 213423611 // 961332024 Encerra ao domingo
http://www.ibo-restaurante.pt/
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